Repousser les limites, une vigne à la fois.

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Notre vignoble

Le Domaine du Fleuve a vu le jour en 2007. Tombée sous le charme des vignobles français lors d'un voyage, Lorraine Pelletier a souhaité faire pousser des vignes à Varennes, sur les terres familiales qu'elle possède avec son mari, Paul Thomas. 

C'est leur fils, Louis Thomas, qui cultive aujourd'hui les 4 hectares de vignes sur une superficie de 58 hectares. "Notre sol accueille d'autres cultures tels que le blé, le soya et les engrais verts. Nous cultivons une dizaine de cépages à Varennes, du Pinot Noir au Saint-Pépin. Nous sommes fiers de découvrir un peu plus chaque année le caractère de ces cépages."

Le Fleuve et ses rives sont ancrés au coeur de la famille. Balades, repas extérieurs et rassemblements au Fleuve ont inspiré le nom du domaine en hommage à ces moments uniques.

Louis Thomas, vigneron

Rigueur. Passion. Dévouement. C'est ce que Louis Thomas met en oeuvre pour que le vignoble produise des vins de qualité exceptionnelle.

Toujours prêt à expérimenter de nouvelles techniques ou de nouveaux cépages, il amène le Domaine du Fleuve un peu plus loin chaque jour.

Sa parcelle attenante à la vieille grange, un petit îlot de chaleur, est un atelier à ciel ouvert où il observe ses vitis viniferas année après année.

« Chaque bouteille est possible grâce aux travaux manuels, à l'effort constant et au souci quasi obsessif du détail! » - Louis Thomas

Produits en petites quantités, les vins du Domaine du Fleuve sont issus de nos vignes, sur les 3,5 hectares de notre vignoble. Les taxes sont incluses dans le prix.

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