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Gewurztraminer 2019 - Épuisé

D’une belle robe dorée, ce vin blanc dévoile une remarquable palette aromatique qui se décline sur des notes de fruits exotiques, d’acacia et de poivre blanc. S’ouvrant sur des arômes de fleurs, d’épices et de litchi, sa bouche ronde nous charme par un fruité opulent et une perception de sucre (bien qu’il soit sec) soutenue par une acidité alléchante. Ce vin accompagne à merveille les fromages forts et il n’y a pas de meilleur accord que les plats épicés ou les caris.

Alcool : 12,5 %
Sucre résiduel : 3,7 g/l
Acidité totale : 4,0 gH2SO4