Vidal 2021 - à venir sous peu!

Ce vin blanc offre une belle complexité grâce à ses notes d’agrumes telles que la mandarine et la clémentine, de poire, de beurre et un parfum floral de carambole et d’herbes fraîches. Sa bouche est rafraîchissante, vive et minérale. Son acidité est bien balancée par un équilibre d’arômes de fruits et d’amertume qui évoque ceux de la rhubarbe. Sa bouche rafraîchissante offre un parfait accord avec les produits de la mer et les plats épicés mais est également complice à l’heure de l’apéro.

Parcelles : 2 et 3 
Alcool : 12,5 %
Sucre résiduel : 6,2 g/L