Le vigneron
Rigueur. Passion. Dévouement. C'est ce que Louis Thomas met en oeuvre pour que le vignoble produise des vins de qualité exceptionnelle.
Toujours prêt à expérimenter de nouvelles techniques ou de nouveaux cépages, il amène le Domaine du Fleuve un peu plus loin chaque jour.
Sa parcelle « La Grange », un petit îlot de chaleur attenant au chai, est un atelier à ciel ouvert où il observe ses vitis viniferas année après année.